Puding Telur ala "Intan Harry"

Haii...
Udah lama bingittss ga ngepost, kangen juga :D
Sekarang aku mau posting resep masakanku secara aku kan hobi masak, yang mau nyoba silahkan dan mari kita simak resep pertama, yaitu:

1. Puding Telur

Bahan-bahan :

• 1 bungkus agar-agar warna merah (bukan jelly)
• 1 gelas gula pasir atau sesuai selera
• 3 sdm susu bubuk
• 1 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 2 butir telur ayam
• 4 gelas air yang sudah dicapur santan

Cara membuat :

1. Masukkan 1 bungkus agar-agar, gula pasir, susu bubuk, garam & air ke dalam panci. Nyalakan api, panaskan hingga mendidih.
2. Aduk terus menerus agar tidak menggumpal. Setelah bahan tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal berhenti mengaduk dan diamkan hingga mendidih.
3. Campurkan telur dan vanili, kocok menggunakan garfu (tidak perlu sampai mengembang).
4. Setelah agar-agar mendidih, aduk kembali. Lalu masukkan telur ke dalamnya sambil diaduk menggunakan garfu. Jangan berhenti mengaduk sebelum agar-agar berubah menjadi berserabut halus.
5. Matikan api, masukkan agar-agar yang telah menjadi puding ke dalam cetakan / tempat yang diinginkan.
6. Dinginkan dan sajikan.

Selamat Mencoba!!!